قالب کته و تهچین مربع کف برجسته
- جنس گرانیت اعلا
- قابلیت گذاشتن مستقیم روی شعله
- صد در صد نچسب
- به همراه درب مخصوص کته و تهچین
- مناسب برای کیک و تهچین
تومان188.000
گارانتی اصالت کالا
تمامی کالا های مجموعه بزرگمهر دارای ضمانت اصالت کالا می‌باشند
ته چین و کته‌ای بی‌نظیر با تفلون: راز آشپزهای ایرانی!
هنر آشپزی ایرانی پر از طعم‌ها و عطرهای بی‌نظیر است و ته چین و کته، از جمله غذاهای اصیل ایرانی هستند که طرفداران زیادی دارند.
اما پخت یک ته چین یا کته‌ی مجلسی و ترد با ظاهری طلایی و اشتهابرانگیز، نیازمند ظرافت‌ها و نکات خاص آشپزی است. استفاده از قالب مناسب، یکی از مهم‌ترین این نکات است.
آشپزهای ایرانی حرفه‌ای، راز ته چین و کته‌را در استفاده از قالب‌های تفلون می‌دانند. این قالب‌ها با مزایای بی‌شماری که دارند، پخت این غذای محبوب را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کنند:
-
نچسب و بی‌دردسر: دیگر نگران چسبیدن ته چین یا کته به قالب و سختی جدا کردن آن نباشید. قالب‌های تفلون با پوشش نچسب خود، به شما کمک می‌کنند تا به راحتی، ته چین یا کته‌ای بی‌نقص و زیبا را سرو کنید.
-
پخت یکنواخت، طعمی دلچسب: طراحی این قالب‌ها به گونه‌ای است که گرما را به طور یکنواخت در تمام نقاط پخش می‌کند. نتیجه این امر، پخت کامل و یکنواخت ته چین یا کته و طعمی بی‌نظیر و دلچسب خواهد بود.
-
تنوع برای هر سلیقه: قالب‌های تفلون در طرح‌ها و ابعاد مختلفی موجود هستند. از مدل‌های تک نفره برای سروهای خاص گرفته تا قالب‌های بزرگ برای پخت وعده‌های خانوادگی، می‌توانید متناسب با سلیقه و نیاز خود انتخاب کنید.
-
شستشوی آسان: به دلیل نچسب بودن، شستشوی این قالب‌ها بسیار آسان بوده و به صرف وقت و زحمت زیادی نیاز ندارد.
اما در کنار این مزایا، نکاتی نیز وجود دارد که باید به آنها توجه کنید:
-
ظرافت و احتیاط: پوشش تفلون به خش حساس است. از قاشق‌های چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو غذا استفاده کنید تا به قالب آسیبی نرسد.
-
ملایمت شعله: از حرارت ملایم برای پخت ته چین یا کته استفاده کنید. گرمای زیاد می‌تواند به قالب آسیب برساند.
-
سلامتی در اولویت: برخی از قالب‌های تفلون ممکن است حاوی مواد شیمیایی مضر باشند. به دنبال قالب‌های بدون PFOA باشید تا از سلامت خود و خانواده‌تان محافظت کنید.
نکات تکمیلی برای پخت بی‌نظیر:
- قبل از شروع پخت، قالب را با کمی روغن چرب کنید.
- از قاشق‌های چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو غذا استفاده کنید.
- قالب را در فر با دمای بالا قرار ندهید.
- اجازه دهید ته چین یا کته کمی خنک شود و سپس آن را از قالب جدا کنید.
جایگزین‌هایی برای قالب تفلون:
- قالب پیرکس: مقاوم در برابر حرارت بالا و مناسب برای فر
- قالب چدنی: بادوام و پخش گرما به طور یکنواخت، نیاز به مراقبت خاص
- قالب سفالی: طعم و مزه خاص، احتمال چسبیدن غذا به قالب
با در نظر گرفتن این نکات و انتخاب قالب مناسب، شما نیز می‌توانید به جمع آشپزهای حرفه‌ای ایرانی بپیوندید و ته چین یا کته‌ای مجلسی و ترد با ظاهری طلایی و طعمی بی‌نظیر را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید و از هنر آشپزی خود لذت ببرید!
آدرس فروشگاه بزرگمهر (شهروند)
بین چهارراه برق و سیلو، بعد از طبرسی ۳۴
مجوز های سایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.