پودر سویا

  • تازه و مرغوب
  • سرشار از پروتئین
  • مناسب برای بدنسازی

تومان60.000تومان110.000

گارانتی اصالت کالا

تمامی کالا های مجموعه بزرگمهر دارای ضمانت اصالت کالا می‌باشند

پودر سویا: منبعی غنی از پروتئین و فواید سلامتی

پودر سویا، ماده‌ای شگفت‌انگیز و پرخاصیت، از آسیاب کردن دانه‌های سویا به دست می‌آید. این پودر، منبعی غنی از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به عنوان جایگزینی ایده‌آل برای گوشت در رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری و وگان شناخته می‌شود. در این مقاله، سفری به دنیای شگفت‌انگیز پودر سویا خواهیم داشت و به بررسی زوایای مختلف آن، از جمله خواص، فواید، کاربردها، طرز تهیه و نکات مهم نگهداری و مصرف آن می‌پردازیم.

پودر سویا چیست؟

پودر سویا، از آسیاب کردن دانه‌های سویا به دست می‌آید. دانه‌های سویا، حبوباتی هستند که به دلیل ارزش غذایی بالا و تنوع کاربرد، به عنوان ملکه حبوبات شناخته می‌شوند. این دانه‌ها، سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و فواید سلامتی بی‌شماری برای بدن انسان دارند.

خواص و فواید پودر سویا:

  • منبع غنی از پروتئین: منبعی غنی از پروتئین گیاهی با کیفیت بالا است. پروتئین موجود در پودر سویا، تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن را به جز متیونین تامین می‌کند و می‌تواند به عنوان جایگزینی ایده‌آل برای گوشت در رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری و وگان باشد.
  • کاهش کلسترول: فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پودر سویا، به کاهش کلسترول بد خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند.
  • کنترل قند خون: فیبر موجود دبه تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک می‌کند.
  • تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پودر سویا، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کنند.
  • کاهش وزن: فیبر موجود به احساس سیری و کاهش اشتها کمک می‌کند و می‌تواند در برنامه‌های کاهش وزن مفید باشد.
  • تقویت پوست، مو و ناخن: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پودر سویا، به سلامت و شادابی پوست، مو و ناخن کمک می‌کنند.
  • کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف پودر سویا می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها، مانند سرطان پروستات و سرطان سینه کمک کند.

کاربردهای پودر سویا:

  • مصرف به صورت خام: می‌توانید پودر سویا را به صورت خام به ماست، سالاد، اسموتی و یا آبمیوه خود اضافه کنید.
  • پخت و پز: می‌توانید از پودر سویا در تهیه انواع غذاها، مانند سوپ، خورش، کوفته، کتلت، سمبوسه و انواع خورشت‌ها استفاده کنید.
  • تهیه شیر سویا: می‌توانید از پودر سویا برای تهیه شیر سویا در خانه استفاده کنید.
  • تهیه ماست سویا: می‌توانید از پودر سویا برای تهیه ماست سویا در خانه استفاده کنید.
  • تهیه انواع دسرها: می‌توانید از پودر سویا در تهیه انواع دسرها، مانند کیک، شیرینی و بیسکویت استفاده کنید.

طرز تهیه پودر سویا:

  • برای تهیه پودر سویا در خانه، ابتدا باید دانه‌های سویا را به مدت 8 تا 12 ساعت در آب خیس کنید.
  • سپس دانه‌های خیس‌خورده را در آبکش بریزید و روی سینی پهن کنید و به مدت 2 تا 3 روز در دمای اتاق قرار دهید تا جوانه بزند.
  • بعد از جوانه زدن دانه‌ها، آنها را روی سینی پهن کنید و در نور آفتاب یا زیر نور لامپ خشک کنید.
  • پس از خشک شدن کامل دانه‌ها، آنها را آسیاب کنید تا پودر سویا به دست آید.

نکات مهم نگهداری و مصرف پودر سویا:

  •  در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
  • از قرار دادن در معرض نور مستقیم خورشید و گرمای زیاد خودداری کنید.
  • برای حفظ کیفیت، آن را به مقدار کم تهیه کنید و در عرض چند ماه مصرف کنید.
  • اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
وزن

نیم کیلو

,

یک کیلو

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پودر سویا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.