پودر آگار آگار دکتر گوستو | ژلاتین گیاهی ۱۰۰٪ طبیعی

اگر به دنبال جایگزینی سالم و گیاهی برای ژلاتین حیوانی هستید، پودر آگار آگار دکتر گوستو (Agar Agar Powder) بهترین انتخاب شماست. آگار آگار یک ماده ژله‌ای طبیعی است که از جلبک قرمز دریایی استخراج می‌شود و در صنایع غذایی، شیرینی‌پزی، دسرسازی و حتی کاربردهای آرایشی و دارویی استفاده فراوانی دارد. این پودر بدون طعم و بو است، به راحتی در آب داغ حل می‌شود و قدرت ژل‌دهی بسیار بالایی دارد.

خواص و ویژگی‌های پودر آگار آگار دکتر گوستو

پودر آگار آگار نه‌تنها یک عامل ژله‌کننده قوی است، بلکه منبعی غنی از فیبر محلول نیز به حساب می‌آید. فیبر موجود در این ماده به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم قند خون و ایجاد حس سیری کمک می‌کند. به همین دلیل، آگار آگار گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی است که رژیم غذایی گیاه‌خواری، وگان یا کم‌کالری دارند.
از دیگر ویژگی‌های برجسته‌ی این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ۱۰۰٪ گیاهی و بدون افزودنی شیمیایی

• بدون گلوتن، بدون شکر و بدون چربی

• مناسب برای تهیه ژله، مارمالاد، دسر، بستنی و پودینگ‌های خانگی

• دارای قدرت ژل‌دهی بالا نسبت به ژلاتین حیوانی (۱۰ برابر بیشتر)

طرز استفاده از پودر آگار آگار

برای استفاده از پودر آگار آگار کافی است مقدار مورد نیاز آن را با آب یا مایع دلخواه خود (مانند شیر، آب‌میوه یا قهوه) مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً حل شود. پس از حل شدن، مخلوط را در قالب دلخواه بریزید و بگذارید تا در دمای اتاق یا یخچال خنک شود. ژل حاصل دارای بافتی نرم، شفاف و خوش‌فرم است که به‌راحتی از قالب جدا می‌شود.

موارد مصرف در آشپزی و شیرینی‌پزی

پودر آگار آگار در آشپزخانه یک ابزار چندکاره محسوب می‌شود. از آن می‌توان برای تهیه‌ی ژله‌های رنگی، دسرهای میوه‌ای، پنیر خامه‌ای گیاهی، کرم کارامل و حتی سس‌های غلیظ استفاده کرد. در صنعت شیرینی‌پزی نیز این ماده به عنوان پایدارکننده‌ی خامه، مربا و مارمالاد به کار می‌رود.
افرادی که به دنبال رژیم‌های سالم و فاقد فرآورده‌های حیوانی هستند، می‌توانند با استفاده از این پودر، انواع دسرها و خوراکی‌های گیاهی جذاب تهیه کنند.

نگهداری و ماندگاری

برای حفظ کیفیت پودر آگار آگار، آن را در ظرفی دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنید. ماندگاری این محصول در شرایط مناسب بسیار بالا بوده و تا ماه‌ها خواص خود را حفظ می‌کند.

خرید پودر آگار آگار اصل از فروشگاه ما

در فروشگاه ما، پودر آگار آگار خالص، باکیفیت و تست‌شده عرضه می‌شود. این محصول در بسته‌بندی‌های بهداشتی و وزن‌های مختلف آماده ارسال به سراسر کشور است. با خرید پودر آگار آگار از سایت ما، از اصالت کالا، تازگی محصول و قیمت مناسب اطمینان خواهید داشت.