قالب کته و تهچین گل کف صاف
- جنس گرانیت اعلا
- قابلیت گذاشتن مستقیم روی شعله
- صد در صد نچسب
- به همراه درب مخصوص کته و تهچین
- مناسب برای کیک و تهچین
گارانتی اصالت کالا
تمامی کالا های مجموعه بزرگمهر دارای ضمانت اصالت کالا میباشند
ته چین و کتهای مجلسی با تردقی فراموشنشدنی: راز آشپزهای حرفهای!
طعم و مزه بینظیر ته چین و کته، همیشه زبانزد خاص و عام بوده است. اما راز پخت یک ته چین یا کته مجلسی و ترد با ظاهری طلایی و اشتهابرانگیز چیست؟
آشپزهای حرفهای میدانند که استفاده از قالب مناسب، نقشی کلیدی در پخت این غذای اصیل ایرانی دارد. قالبهای تفلون، به عنوان یکی از محبوبترین انتخابها، مزایای بیشماری را برای پخت ته چین و کته ارائه میدهند که در ادامه به آنها میپردازیم:
• جادوی نچسب بودن: دیگر نگران چسبیدن ته چین یا کته به قالب و دردسر جدا کردن آن نباشید. قالبهای تفلون با پوشش نچسب خود، این مشکل را به طور کامل حل کرده و به شما کمک میکنند تا به راحتی، ته چین یا کتهای بینقص و زیبا را سرو کنید.
• پخت یکنواخت، طعمی بینظیر: طراحی این قالبها به گونهای است که گرما را به طور یکنواخت در تمام نقاط پخش میکند. نتیجه این امر، پخت کامل و یکنواخت ته چین یا کته و طعمی بینظیر و دلچسب خواهد بود.
• تنوع برای هر سلیقه: قالبهای تفلون در طرحها و ابعاد مختلفی موجود هستند. از مدلهای تک نفره برای سروهای مجلسی گرفته تا قالبهای بزرگ برای پخت وعدههای خانوادگی، میتوانید متناسب با سلیقه و نیاز خود انتخاب کنید.
• شستشوی آسان: به دلیل نچسب بودن، شستشوی این قالبها بسیار آسان بوده و به صرف وقت و زحمت زیادی نیاز ندارد.
اما در کنار این مزایا، نکاتی نیز وجود دارد که باید به آنها توجه کنید:
• ظرافت و احتیاط: پوشش تفلون به خش حساس است. از قاشقهای چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو غذا استفاده کنید تا به قالب آسیبی نرسد.
• ملایمت شعله: از حرارت ملایم برای پخت ته چین یا کته استفاده کنید. گرمای زیاد میتواند به قالب آسیب برساند.
• سلامتی در اولویت: برخی از قالبهای تفلون ممکن است حاوی مواد شیمیایی مضر باشند. به دنبال قالبهای بدون PFOA باشید تا از سلامت خود و خانوادهتان محافظت کنید.
نکات تکمیلی برای پخت بینظیر:
- قبل از شروع پخت، قالب را با کمی روغن چرب کنید.
- از قاشقهای چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو غذا استفاده کنید.
- قالب را در فر با دمای بالا قرار ندهید.
- اجازه دهید ته چین یا کته کمی خنک شود و سپس آن را از قالب جدا کنید.
جایگزینهایی برای قالب تفلون:
- قالب پیرکس: مقاوم در برابر حرارت بالا و مناسب برای فر
- قالب چدنی: بادوام و پخش گرما به طور یکنواخت، نیاز به مراقبت خاص
- قالب سفالی: طعم و مزه خاص، احتمال چسبیدن غذا به قالب
با در نظر گرفتن این نکات و انتخاب قالب مناسب، شما نیز میتوانید ته چین یا کتهای مجلسی و ترد با ظاهری طلایی و طعمی بینظیر را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید و از آشپزی لذت ببرید!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.