خامه قنادی گلرود نقره ای

  • یک کیلویی و 5 کیلوگرمی
  • طعم و کیفیت بالا در خامه کشی
  • ارسال صرفا برای مشهد

تومان136.000تومان560.000

خامه قنادی گلرود نقره ای: قلب تپنده‌ی کیک‌ها و شیرینی‌ها

خامه قنادی گلرود نقره ای، آن بافت نرم و لطیفی که به کیک‌ها و شیرینی‌ها طعم و ظاهری دلپذیر می‌بخشد، یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در شیرینی‌پزی است. این ماده‌ی سفید رنگ و خامه‌ای، علاوه بر طعم فوق‌العاده، به کیک‌ها و شیرینی‌ها حجم و پف می‌دهد و باعث می‌شود که بافت آن‌ها نرم و لطیف شود.

خامه قنادی چیست؟

خامه قنادی در واقع خامه‌ای است که چربی آن از شیر گاو گرفته می‌شود و برای استفاده در شیرینی‌پزی فرآوری می‌شود. این خامه دارای درصد چربی بالایی است و برای اینکه بتوان از آن در دمای محیط استفاده کرد، آن را پاستوریزه و همگن می‌کنند.

انواع خامه قنادی

  • خامه قنادی گیاهی: این نوع خامه از روغن‌های گیاهی تهیه می‌شود و برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است.
  • خامه قنادی حیوانی: این نوع خامه از شیر گاو تهیه می‌شود و طعم و بافت غنی‌تری نسبت به خامه گیاهی دارد.

کاربردهای خامه قنادی گلرود نقره ای

  • تزیین کیک: خامه قنادی یکی از پرکاربردترین مواد برای تزیین کیک است. با استفاده از قیف و ماسوره‌های مختلف می‌توان طرح‌های زیبا و متنوعی روی کیک ایجاد کرد.
  • تهیه فیلینگ کیک: خامه قنادی برای تهیه فیلینگ کیک نیز بسیار مناسب است. می‌توانید خامه را با انواع طعم‌دهنده‌ها مانند وانیل، شکلات، میوه و … ترکیب کنید و فیلینگی خوشمزه برای کیک خود تهیه کنید.
  • تهیه موس و دسر: خامه قنادی یکی از مواد اصلی برای تهیه موس و دسرهای خامه‌ای است.
  • تهیه بستنی: خامه قنادی برای تهیه بستنی خانگی نیز استفاده می‌شود.

نکات مهم در استفاده از خامه قنادی

  • دمای نگهداری: خامه قنادی باید در دمای پایین و در یخچال نگهداری شود.
  • هم زدن: قبل از استفاده از خامه قنادی، آن را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود.
  • پایداری: برای افزایش پایداری خامه قنادی می‌توانید از تثبیت‌کننده‌های خامه استفاده کنید.
  • طعم‌دهی: برای طعم‌دهی به خامه قنادی می‌توانید از انواع عصاره‌ها، پودرها و خمیرهای طعم‌دهنده استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

خامه قنادی یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در شیرینی‌پزی است که به کیک‌ها و شیرینی‌ها طعم، بافت و ظاهری بی‌نظیر می‌بخشد. با کمی خلاقیت و استفاده از انواع طعم‌دهنده‌ها می‌توانید با خامه قنادی، دسرها و کیک‌های متنوع و جذابی تهیه کنید.

وزن

یک کیلویی

,

پنج کیلویی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خامه قنادی گلرود نقره ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.