خامه قنادی مخصوص کاله
تومان130.000–تومان525.000
خامه قنادی ترکار کاله
تومان138.000–تومان685.000
خامه قنادی ممتاز کاله
- در دو وزن 900 گرمی و 5 کیلویی
- امتیاز کاور 70 از 100
- امتیاز فیلینگ 70 از 100
- ارسال فقط به مشهد
گارانتی اصالت کالا
تمامی کالا های مجموعه بزرگمهر دارای ضمانت اصالت کالا میباشند
خامه قنادی ممتاز کاله: راهنمای جامع، از خرید تا استفاده
خامه قنادی ممتاز کاله یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه کیک، شیرینی و دسرهای مختلف است. این خامه به دلیل فرمپذیری بالا و طعم دلپذیر، نقش مهمی در تزیین و طعمدهی به این خوراکیها ایفا میکند. در این مقاله، به طور جامع به بررسی خامه قنادی، از انواع آن گرفته تا نکات خرید، استفاده و نگهداری آن میپردازیم.
خامه قنادی ممتاز کاله چیست؟
خامه قنادی نوعی خامه است که به طور خاص برای استفاده در قنادی و شیرینیپزی تهیه میشود. این خامه حاوی درصد بالایی از چربی (معمولا بین 30 تا 38 درصد) است که به آن کمک میکند تا به راحتی فرم بگیرد و حجم پیدا کند. به همین دلیل، خامه قنادی برای تزیین کیک، شیرینی، رولت و دسرهای مختلف بسیار مناسب است.
انواع
خامه قنادی در دو نوع اصلی عرضه میشود:
- خامه قنادی حیوانی: این نوع خامه از شیر گاو تهیه میشود و طعم و مزه بهتری نسبت به نوع گیاهی دارد. اما قیمت آن نیز معمولا بیشتر است.
- خامه قنادی گیاهی: این نوع خامه از روغنهای گیاهی تهیه میشود و به دلیل قیمت مناسبتر، طرفداران بیشتری دارد. البته طعم آن ممکن است به خوبی خامه حیوانی نباشد.
نکات مهم در خرید خامه قنادی
- درصد چربی: در هنگام خرید خامه قنادی، به درصد چربی آن توجه کنید. هرچه درصد چربی بیشتر باشد، خامه بهتر فرم میگیرد.
- تاریخ انقضا: حتما تاریخ انقضای خامه را بررسی کنید و از خرید خامه تاریخ گذشته خودداری کنید.
- برند و کیفیت: از برندهای معتبر و با کیفیت خامه قنادی خریداری کنید.
- نوع خامه: با توجه به نیاز و سلیقه خود، خامه قنادی حیوانی یا گیاهی را انتخاب کنید.
نکات مهم در استفاده از خامه قنادی
- سرد بودن خامه: قبل از استفاده، خامه را به خوبی خنک کنید. خامه سرد بهتر فرم میگیرد.
- ظرف و پرههای تمیز: ظرف و پرههای همزن را کاملا تمیز و خشک کنید.
- سرعت همزن: از سرعت پایین همزن شروع کنید و به تدریج سرعت آن را افزایش دهید.
- عدم هم زدن بیش از حد: از هم زدن بیش از حد خامه خودداری کنید، زیرا باعث بریده شدن آن میشود.
- اضافه کردن شکر: در صورت نیاز، شکر را به تدریج و در حین هم زدن به خامه اضافه کنید.
نگهداری خامه قنادی
- خامه قنادی را در یخچال و در دمای مناسب نگهداری کنید.
- از قرار دادن خامه در معرض نور مستقیم خورشید و حرارت خودداری کنید.
- پس از باز کردن بسته بندی خامه، آن را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
وزن |
900 گرمی ,5 کیلویی |
---|
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خامه قنادی ممتاز کاله” لغو پاسخ
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.